Japanse duizendknoop supplement: wat je nog niet wist

Home » Resveratrol » Japanse duizendknoop supplement

Japanse duizendknoop kan een krachtig supplement zijn met vele voordelen. Japanse duizendknoop groeit van oorsprong in het oostelijke deel van Azië; in China, Korea en Japan. In de Chinese geneeskunde is het een gewaardeerde geneesplant. Lees hier waarom het iets voor jou kan zijn!

arrow down

Meer info over de Japanse duizendknoop

japanse duizendknoop supplement 400x400

Japanse duizendknoop is een bron van resveratrol, een stof waarvan in onderzoek op dieren is uitgewezen dat het tumors bestrijdt.

Wat is Japanse duizendknoop?

Japanse duizendknoop (Polygonum cuspidatum L.) staat bekend als ’s werelds meest gehate, maar ook als de meest geneeskrachtige plant op aarde. Het wordt wel eens ‘Godzilla weed’ genoemd omdat het kruid door bebouwingen en funderingen groeit en zelfs wegen vernielt.

Zoals de naam al aangeeft, komt de plant oorspronkelijk uit Japan. Het is een diepgewortelde, vaste plant met stevige wortelstokken. Hij heeft bamboeachtige holle stammen die wel drie meter hoog kunnen worden. Ecologisch gezien is de duizendknoop niet bijzonder interessant. Vogels zien de plant niet staan en er leven geen insecten van de Polygonum cuspidatum. Dieren, zoalsgeiten, runderen en varkens smullen dan weer wel van de plant.

check

Hoge concerntratie resveratrol

check

Krachtige antioxidant

check

Helpt bij verminderde weerstand

De actieve stof resveratrol

Van Japanse duizendknoop wordt voor fytotherapeutische doeleinden de wortel gebruikt. De belangrijkste werkzame stof in de wortel is resveratrol, in de vormen van trans- en cis-resveratrol. 

Invasieve soort

De duizendknoop wordt als een invasieve soort beschouwd. Dat wil zeggen datdie niet thuishoort in een land of streek, maar het er toch heel goed doet. Doordat mensen zich snel over de hele wereld bewegen en allerlei planten uit andere delen van de wereld meenemen en in de tuin zetten, gebeurt het regelmatig dat de biodiversiteit plaatselijk verandert. Botanici maken zich daar druk om omdat een uitheemse soort inheemse soorten kan verdringen.

Leer Benfida kennen

Bij Benfida hebben we een passie voor natuurlijke voedingssupplementen. Over de jaren heen hebben we toegewerkt naar unieke producten van hoge concentratie.

Is Japanse duizendknoop gevaarlijk?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is de Japanse duizendknoop in geen geval giftig – noch voor mensen noch voor dieren. Integendeel, met name de jonge scheuten zijn eetbaar en kunnen op verschillende manieren worden bereid. Net als andere soorten duizendknoop, waaronder rabarber, bevatten ze echter oxaalzuur, dat maagproblemen kan veroorzaken bij gevoelige mensen. Mensen met reuma, artritis en jonge kinderen mogen ook geen overmatige hoeveelheden consumeren.

Het is overigens geen goed idee om de duizendknoop voor een maaltijd zomaar van straat te plukken want gemeenten proberen de plant vaak met bestrijdingsmiddelen te weren.

placeholder

In het Latijn wordt Japanse duizendknoop Polygonum cuspidatum genoemd. Polygonum betekent ´veelhoekig´. Cuspidatum betekent ´wijzend gegeven´. Het zou kunnen zijn dat het die naam heeft omdat de bloeisels op wijzende vingers lijken. 

Japanse duizendknoop als krachtige antioxidant

De Latijnse naam van Japanse duizendknoop is Polygonum cuspidatum. Polygonum betekent ‘veelhoekig’ en cuspidatum ‘wijzend gegeven’. Men vermoedt dat de plant deze naam heeft gekregen omdat de bloesems op wijzende vingers lijken. Wat de Japanse duizendknoop zo bijzonder maakt, is de extreem hoge concentratie resveratrol in de plant. Dat is een verbinding van polyfenolen die in veel planten voorkomt en onderdeel is van het immuunsysteem van de plant. Het heeft een sterk antioxiderende werking en omdat de concentratie ervan in Japanse duizendknoop zo hoog is, wordt de Polygonum cuspidatum al 2000 jaar in zowel de Japanse als de Indische kruidenkunde geprezen. Bovendien is het tot op de dag van vandaag een gewaardeerde groente in Japan en China. De resveratrol bevindt zich vooral in de wortel van de plant.

Waar is Japanse duizendknoop goed voor?

De Japanse duizendknoop is familie van de rabarber en de smaak lijkt daar ook wel op. Het is eigenlijk een behoorlijk gezonde groente. Buiten resveratrol bevat de Japanse duizendknoop veel vitamine A en mineralen. Resveratrol zorgt dat het lichaam minder calorieën opneemt en het schijnt ook goed voor het hart te zijn en kanker te voorkomen. Het zit ook in rode wijn, pinda’s, moerbeien en druiven. De plant wordt bovendien gebruikt bij moderne ziektes zoals Alzheimer, Parkinson, MS en aandoeningen waarbij toxines een rol spelen, zoals de ziekte van Lyme.

Wegens de Europese wetgeving op gezondheidsclaims mogen wij echter geen mededelingen doen over de toepassing en werking van dit waardevolle kruidenproduct.

japanse-duizendknoop thee 800x220

Het is niet alleen eetbaar, het is ook goed voor je. Japanse duizendknoop is een uitstekende bron van vitamine A en C en bevat kalium, zink, fosfor en mangaan. Het wordt in Azië al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van vele kwaaltjes, zoals infecties van de luchtwegen.

De vele voordelen van resveratrol

De laatste tijd is resveratrol veel in het nieuws omdat het zo’n stevige antioxidant is. Antioxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen. Dat zijn schadelijke stoffen die kunnen ontstaan door UV-straling, intensief sporten, roken, alcohol en milieuverontreiniging. Resveratrol wordt overigens ook in de schil van rode druiven aangetroffen. De stof helpt om de cellen te beschermen en heeft bovendien een gunstige invloed op het hart en de bloedvaten. Het bestaat uit twee isomeren waarvan trans-resveratrol bepalend is voor de biologische beschikbaarheid.

De wortel van Japanse duizendknoop is een bron van resveratrol, een stof waarvan in onderzoek op dieren is uitgewezen dat het tumors bestrijdt. Resveratrol is onder andere in staat om een kankercel binnen te dringen en ervoor te zorgen dat deze cel zichzelf dood maakt, wat apoptose wordt genoemd.

Resveratrol wordt al tientallen jaren bestudeerd en onderzoekers blijven maar nieuwe therapeutische eigenschappen ontdekken. Hoewel meer onderzoek nodig is om die eigenschappen te bevestigen, zijn de voorlopige resultaten alvast veelbelovend. We geven je een kort overzicht van de mogelijke effecten van resveratrol:

Krachtige antioxidant

Verschillende studies hebben aangetoond dat resveratrol bijdraagt tot het verminderen van de gevolgen van vrije radicalen en oxidatieve stress, onder andere op het gebied van huidveroudering (Nichols, Universiteit van Alabama, Verenigde Staten 2010).

Ontstekingsremmende werking

Daarnaast zou het de afscheiding van ontstekingverwekkende stoffen tegengaan om zo bepaalde ontstekingsreacties af te zwakken of zelfs te voorkomen (Conte, Universiteit van Catania, Italië 2015).

Verlaging van de cholesterol

De stof zou op natuurlijke wijze de slechte cholesterol (LDL-cholesterol) verlagen en zo het risico op coronaire hartziekten aanzienlijk verminderen (Magyar, Universiteit van Pécs, Hongarije 2012).

Voorkomen van bloedklonters

Studies hebben eveneens aangetoond dat resveratrol de ophoping van bloedplaatjes tegengaat en zo mogelijke complicaties op het gebied van hart- en vaatziekten kan voorkomen (Wang, Nanjing Medical University, China 2002).

Werking tegen diabetes

De stof zou de gevoeligheid voor insuline kunnen vergroten en zo de regulering van het glucosegehalte kunnen verbeteren bij patiënten met diabetes type 2 (Szkudelski, Poznan University, Polen 2011).

Helpt bij wisselende stemmingen

Tenslotte  kan resveratrol ook ingezet worden om de symptomen bij overgangsverschijnselen, zoals opvliegers (Leo, ASL in Valle d’Aosta, Italië 2015) en wisselende stemmingen, te verzachten.

Japanse duizendknoop als supplement

Zoals we hierboven al vermeldden, raden we af om zomaar Japanse duizendknoop van straat te plukken en het kruid vervolgens in gerechten te verwerken. Het risico op pesticiden in je voeding is dan tamelijk groot. Je kan er echter ook voor kiezen om de trans-resveratrol uit de Polygonum cuspidatum als voedingssupplement te nemen. Zo ben je ervan verzekerd dat je de beste vorm binnenkrijgt, in combinatie met andere goede stoffen.

Aanbevolen dosering Japanse duizendknoop

Je kan de plant ook in andere vormen nemen zoals een tinctuur, thee of als poeder. Raadpleeg altijd een arts of bevoegd persoon voor advies op maat.

Japanse Duizendknoop tinctuur
  • Lichte kuur
    – 1ste dag: 1 druppel per dag
    – 2de dag: 2 x 1 druppel per dag
    – Iedere volgende dag een druppel erbij tot 2 x 5 druppels per dag bereikt is.
  • Gemiddelde kuur
    – 1ste dag: 3 x 3 druppels per dag
    – 2de dag: 3 x 4 druppels per dag
    – Iedere volgende dag (met 3 x 1) verhogen tot 3 x 15 druppels per dag bereikt is.
  • Intensieve kuur
    – 1ste dag: 3 x 5 druppels per dag
    – 3de dag: 3 x 10 druppels per dag
    – Om de volgende dag met 3 x 5 verhogen tot 3 x 30 druppels per dag bereikt is.
    – Of volgens voorschrift van je behandelaar.

Kuur volhouden zolang als nodig is. Minimaal 4 weken. Aanbevolen maximale dagelijkse dosering niet overschrijden​.

Een Japanse Duizendknoop tinctuur is goed te combineren met andere kruiden. Het extract bevat geen schadelijke stoffen en kent bij normaal gebruik geen bijwerkingen. Omdat Japanse Duizendknoop bij hoge dosering wel bloedverdunnend kan werken, wordt aangeraden om het niet te gebruiken binnen 10 dagen voor een operatie, samen met bloedverdunners of tijdens zwangerschap.

De Japanse Duizendknoop tinctuur is geen geneesmiddel maar een kruidenpreparaat. Droog en bij kamertemperatuur bewaren.

Japanse Duizendknoop stukjes (thee)

Aanbevolen wordt om dagelijks 9 tot 30 gram te gebruiken en van het extract dan een afkooksel van te maken.  

Afkooksel maken doe je op deze manier: 

  • 9 tot 30 gram stukjes gedroogde wortel in 1 liter water en 15 tot 25 minuten heel zachtjes laten koken. De kleur van de thee wordt langzaam maar zeker steeds donkerder rood. 
  • Vervolgens in vier gelijke delen gedurende de dag als thee opdrinken (warm of koud).

Omdat de plant veel ‘energie’ geeft en om het lichaam daaraan te laten wennen, is het raadzaam om in de eerste week geleidelijk op te bouwen naar de normaal aanbevolen dosering.

Japanse Duizendknoop poeder

Aanbevolen wordt om van het poeder 3 x per dag 1 theelepel in te nemen. Een theelepel Japanse duizendknoop poeder is ongeveer 1 gram. Het kan met vruchtensap, yoghurt of water ingenomen worden.

Je moet de dosering langzaam opbouwen. Begin met 2 x per dag een mespuntje en bouw dit in een paar dagen op naar 3 x daags 1 theelepel.

De aanbevolen dosering kan naar behoefte en gevoeligheid worden verminderd of worden verhoogd. Eén mespuntje per dag kan voor sommige mensen voldoende zijn. Verhogen kan men tot 3 x per dag 3 theelepels (9 gram per dag).

Japanse duizendknoop eten

In het kader van ‘if you can’t beat it, eat it’ bijgaand enkele tips voor het gebruik van Japanse duizendknoop in de keuken. De smaak is vergelijkbaar met die van rabarber, een groente uit dezelfde plantenfamilie.

 

  • Japanse duizendknoop kan worden gekookt, gestoomd, als groente worden gegeten en in jams verwerkt.
  • Schil de dikke stelen en verwerk ze direct want ze worden snel slap.
  • Kies voor jonge scheuten, tot circa 25 cm. Daarna worden ze houterig.
  • Kook de in stukjes gesneden scheuten ca. 20 minuten in water met een zoetmaker en eventueel wat kaneel. Vang na het afgieten door een zeef het kookwater op. Ook dit is lekker.
  • Moes maken? Jonge stengels hoeven niet te worden geschild. Simpelweg in stukjes snijden en met een beetje boter stoven tot ze zacht zijn. Als er teveel vezels overblijven, kun je de moes stoven. Lekker met wat suiker, agavesiroop of kaneel. De moes is ook een lekkere basis voor een toetje als een crumbletaart.
  • De hardere stengels moeten wel eerst worden geschild. Vul ze daarna met geitenkaas en laat ze in de oven garen.

 

Belangrijk: gooi de blaadjes en wortels die je overhoudt bij het restafval en niet op de composthoop. Anders gaat de plant direct weer woekeren en dat is niet de bedoeling.

Benfida supplementen

placeholder

Krijg gratis ons dossier
met immuniteitstips

Wil je ook op een natuurlijke en gezonde manier je immuniteit een boost geven?

In deze gratis publicatie lees je hoe dat kan!

Hou je mailbox in de gaten, je immuniteitstips komen er zo aan!