ANTIOXIDANTEN
Antioxidanten is een verzamelnaam voor stoffen zoals vitamine C, vitamine E, het spoorelement seleen en ook bioactieve stoffen (aanwezig in groenten en fruit). Ze vangen vrije radicalen: agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen berokkenen aan cellen en weefsels. Benfida legt uit.
Meer info over antioxidanten
Wat zijn antioxidanten?
Antioxidanten is een verzamelnaam voor stoffen die we opnemen via de voeding en die de lichaamseigen cellen beschermen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn agressieve afvalstoffen die delen van onze weefsels of zelfs ons DNA kapot kunnen maken. Die schade noemen we oxidatieve stress. Langdurige oxidatieve stress is zeer schadelijk voor het lichaam en zou het risico verhogen op hart- en vaatziekten, hersenaandoeningen en kanker. Daarom is het belangrijk om te hoge concentraties van vrije radicalen onschadelijk te maken en te verwijderen.
Beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen
Houden onze huid jong
Zorgen voor sterkere bloedvaten
Soorten antioxidanten
Er bestaan verschillende micronutriënten met een antioxiderende werking. De voornaamste zijn vitamine C en E, bètacaroteen en de spoorelementen zink en seleen.
Vitamine C
Vitamine C is belangrijk als antioxidant voor de huid. De vitamine helpt ook bij de aanmaak van collageen en houdt zo onze huid sterk en jong.
Vitamine E
Vitamine E is een antioxidant die onze cellen, celwand, bloedbaan en weefsel beschermt.
Bètacaroteen of provitamine A
Bètacaroteen of provitamine A is een antioxidant die de veroudering van onze huidcellen tegengaat door onze huid te beschermen tegen UV-straling. Om die reden wordt het steeds vaker toegevoegd aan zonnecrèmes, maar een orale inname biedt nog meer bescherming.
Zink
Zink is een spoorelement dat noodzakelijk is voor de aanmaak en werking van antioxidanten.
Seleen of selenium
Seleen of selenium is een antioxidant die zware metalen bindt en verwijdert uit ons lichaam.
Antioxidanten in de voeding
Antioxidanten zijn te vinden in veel verschillende gezonde voedingsmiddelen, maar voornamelijk in felle en diepgekleurde voeding.
Groenten en fruit
Antioxidanten zitten wijdverspreid in ons aanbod groenten en fruit. Je vindt ze vooral in broccoli, tomaten, rode bessen, frambozen, sinaasappels, zwarte bessen, ananas, asperges, wortels en rode bieten.
Kruiden
Je vindt antioxidanten vooral in gember, kurkuma, basilicum, tijm, chilipoeder en oregano. Ook in muntthee, kurkumathee, gemberthee en groene thee zitten veel antioxidanten.
Pure chocolade en noten
Behalve in groenten, fruit en kruiden vind je veel antioxidanten in pure chocolade, zaden, pitten en noten, zoals walnoten, pistachenoten, pecannoten en cashewnoten.
Leer Benfida kennen
Bij Benfida hebben we een passie voor natuurlijke voedingssupplementen. Door de jaren heen hebben we toegewerkt naar unieke producten van hoge concentratie.
Wat wil je weten over antioxidanten?
Hoe werken antioxidanten?
De werking van antioxidanten zit eigenlijk in de naam zelf: ‘anti’ en ‘oxidatie’.
Oxidatie is een ander woord voor de reactie waarin twee cellen elektronen met elkaar uitwisselen. In veel gevallen is dat een reactie die hoort door te gaan in het lichaam, maar vrije radicalen nemen ongewenst elektronen af van cellen die ze zelf nodig hebben. Zo veroorzaken ze veel schade. Antioxidanten hebben genoeg elektronen en gaan die ongewenste reactie tegen door hun elektronen af te staan aan de vrije radicalen. Zo worden de vrije radicalen onschadelijk gemaakt.
Wist je dat citroenzuur ook een antioxidant is? Je kunt bijvoorbeeld een appel na het snijden langer vers houden door er een beetje citroensap op te doen.
Wat zijn de voordelen van antioxidanten?
Zoals hierboven al vermeld, hebben antioxidanten een belangrijke functie in het lichaam. Raadpleeg een arts om advies op maat te vragen.
Hieronder vind je de vermeende voordelen met een link naar het wetenschappelijke onderzoek die de betreffende bewering onderbouwt.
Wetenschappelijke studies
- Beschermen het lichaam tegen vrije radicalen (Mayo Clin Womens Healthscource, 2005)
- Houden de huid jong (Masaki, Nikkol Group, Japan 2010)
- Beschermen de huid tegen zonlicht (Stahl, Heinrich-Heine-Universiteit Düsseldorf, Duitsland 2012)
- Zorgen voor sterkere bloedvaten (Schulz, Boston University School of Medicine, Verenigde Staten 2004)
-
Wat is de aangeraden dagelijkse hoeveelheid antioxidanten?
De Hoge Gezondheidsraad van België raadt per antioxidant een dagelijkse hoeveelheid aan voor een optimale, antioxiderende werking (Hoge Gezondheidsraad, België 2016).
- Vitamine C: voor volwassenen 110 mg per dag.
- Vitamine E: voor volwassen mannen 13 mg per dag, voor vrouwen 11 mg per dag.
- Vitamine A: voor volwassen mannen 750 microgram per dag, voor vrouwen 650 microgram per dag.
- Selenium: voor volwassenen 70 microgram per dag.
- Zink: voor volwassen mannen 11 mg per dag, voor vrouwen 8 mg per dag.
Wie loopt risico op een tekort?
Wie gezond en gevarieerd eet, zal zeker voldoende antioxidanten opnemen uit de voeding. Er zijn echter sommige groepen die risico lopen op een tekort, bijvoorbeeld mensen die veel sporten.
Fysieke activiteit verhoogt namelijk de productie van vrije radicalen en dus ook de nood aan antioxidanten. Het is belangrijk om dan genoeg antioxidanten via de voeding op te nemen of eventueel te opteren voor supplementen. Vraag wel altijd advies aan een arts of bevoegde persoon voor je supplementen inneemt.
Wat bij een overdosis antioxidanten?
Antioxidanten zijn onmisbaar in ons lichaam, maar niet onschuldig. Bepaalde bronnen geven aan dat een te hoge hoeveelheid een tegenovergesteld effect heeft op onze gezondheid en cellen kan beschadigen. Het is dus raadzaam om een arts of bevoegde persoon te raadplegen voor je een behandeling met supplementen opstart.
Interesse in antioxidanten?
Supplementen kun je overal kopen: bij de apotheker, in de supermarkt of in online-winkels, maar er zijn zeker onderlinge verschillen tussen merken.
Alle vitaminen en mineralen van Benfida vind je in de hoogste kwaliteit die beschikbaar is op de markt. Kortom, Benfida verkoopt alleen de beste voedingssupplementen. In het gamma: supplementen voor gezond haar, voor sterke gewrichten, spieren en pezen, een stralende huid en tegen vermoeidheid.
Interesse om voedingssupplementen aan te kopen? Lees dan waarop je zoal moet letten.
Benfida supplementen
